Ancienne Cordonnerie

Bienvenue au Domaine de l'Ancienne Cordonnerie

 

Mon domaine a été créé en 2008. Il  est situé dans le sud de la France, en Languedoc-Roussillon. Le village de Boujan sur Libron est situé aux portes de Béziers.

J’ai un petit domaine de 9 ha implanté sur des terrasses villafranchiennes constituées de terres rouges et de galets roulés. Ce terroir à flan de côteaux est idéal pour les rouges comme pour les blancs, qui constituent à parts égales l'essentiel de ma production.

Le climat méditerranéen est propice à la réalisation de très grands vins BIOLOGIQUES. En effet, il permet  grâce à l’ensoleillement, aux vents secs (tramontane) de pouvoir travailler en agriculture biologique notamment pour les traitements du raisin qui sont effectués à l’ancienne (souffre et cuivre).

Vous pouvez trouver mes vins chez différents distributeurs (cavistes, magasins bio, restaurants) dont vous trouverez une liste non exhaustive sur ce site.

Si vous passez dans ma région, vous pourrez déguster et acheter mes vins sur rendez-vous au domaine,  c’est avec plaisir que je vous recevrai !


Yec ‘Hed Mad (santé en breton)
Yann Le Bouler

Vendanges 2011

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