Ancienne Cordonnerie

Cuvée Prélude

Rouge
Millésime 2010

APPELLATION
Vin de pays de l’Hérault
TERROIR
Terrasse Villafranchienne

CÉPAGE
Syrah
LABEL

Bio

Au nez on perçoit les fruits noirs, la cerise et le thym avec des notes de chocolat noir. A l'aération, on sent poindre le cassis et pruneau. Bouche épicée et équilibrée avec une belle trame minérale. Un vin à servir frais sur une épaule d'agneau au thym et à carafer plusieurs heures, pour l'apprécier à sa juste valeur.
Ce vin s'accomode très bien avec une épaule d'agneau au thym, un boeuf bourguignon, ou une daube provençale

Mise en bouteille

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